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中金公司指出,酱酒已进入集中分化阶段,具备品牌、品质、产区等优势的头部公司集中度有望提升,行业进一步向核心产区集中。2019年以来,由于产区和工艺限制了茅台产能释放,茅台高端白酒需求外溢,带动酱酒热兴起,产业资本持续进入。目前酱酒热已逐步退潮,酱酒行业已回归理性发展阶段,中小企业面临经营困难,而头部酒企依然经营稳定,并持续推进产能布局,提升产品品质,我们认为未来酱酒产能将进一步向核心产区与头部品牌集中。
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