1、水果罐头，做法非常简单大家可以试试工具/原料各种自己喜欢的水果（苹果 梨 山楂 橘子……）白糖 罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖哦） 刀 锅 水盆步骤/方法1 煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2、 2 将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

3、3 然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。

(资料图片)

4、要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火；要用蒸的方法可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。

5、 4 趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。

6、5 挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。

7、6 用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。

8、7 用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，最好能够一口吃掉一块。

9、 如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。

10、8 将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。

11、直到快要将瓶子放满。

12、9 将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。

13、水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。

14、10 将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。

15、11 等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。

16、 12 开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。

17、 13 等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。

18、如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。

19、1.橘子去皮，分开橘瓣，剥去冰糖，用牙签扎几个小孔。

20、2.锅中加入适量清水，放入冰糖，煮至融化，水开后放入剥好的橘子，大火煮开后捞出浮末，转中小火煮3－5分钟即可。

21、3.静置放凉，倒入干净的密封罐里。

22、小贴士:橘子罐头的制作比较简单，一次不用做太多，随吃随做更新鲜。

23、黄桃洗净去皮去核切块。

24、把切好的黄桃放进罐头瓶里，放至九分满就可以、再放两勺白糖，倒入纯净水，拧紧盖子。

25、锅里加凉水上火蒸15分钟就行，罐头瓶药每个有间隙，不然会炸。

26、蒸好后。

27、带上手套。

28、桌子上放个毛巾，把罐头拿出来后，瓶子再挨个拧紧，然后倒扣在毛巾上晾凉，夏天的话可以放进冰箱。

29、食材；桃适量辅料；冰糖200克罐头瓶清洗干净，桃子洗净去皮，切两半去掉桃核，把洗好桃子放罐头瓶里备用，锅里放冰糖，水加热融化，融化好的冰糖水倒入罐头瓶中，放锅中开大火蒸15分钟，蒸好后趁热盖上盖子拧紧即可。

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