铁观音茶怎么泡才好喝？

(资料图片仅供参考)

解答：

1、温具，根据喝茶人数选择一个容量适中的白瓷盖碗，倒入热水冲洗一遍；

2、润茶，取5克铁观音干茶投入盖碗中，倒入90度以上的热水微微浸润，之后将茶水倒掉；

3、泡茶，采用悬壶高冲的方式注水，水量为盖碗的八分满，然后盖上碗盖闷泡20秒出汤

铁观音用什么水泡好喝？

解答：

冲泡铁观音建议使用功夫茶白瓷杯组，这样冲泡可以享受茶叶带来的清香，然后选用优质的矿泉水或者泉水，能选择泉水则更好，最后要控制水温在100摄氏度。

泡铁观音茶用什么样的水好呢?

我来跟您说说，古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用水的水质标准规定了感官、化学、毒理学和细菌等四方面的内容。泡茶用水，一般都用天然水，天然水按来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水有时用过量氯化物消毒，气味很重，可先将水贮存在罐中，放置24小时后再用火煮沸泡茶。水的硬度和茶品质关系密切。水的PH值大于5时，汤色很深，PH值达到7时，茶黄素倾向于自动氧化而消失。软水易溶解茶叶有效成份，故茶味较浓。另外，水中的含铅量达到/kg时，茶叶变苦;镁含量大于2mg/kg时，茶味变淡;钙含量大于2mg/kg时，茶味变涩;若达到4mg/kg时，茶味变苦。因此泡茶宜选软水或暂时硬水为好。在天然水中，雨水和雪水属软水，溪水、泉水、江水(河水)属暂时硬水，部分地下水为硬水，蒸馏水为人工软水。

铁观音茶怎么泡更好喝

铁观音属于中国传统名茶，具有独特的“观音韵”，冲泡后，天然兰花香馥郁持久，有“七泡有余香 ”的美誉。

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