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中国消费者报北京讯（记者桑雪骐）1月30日，北京市平谷区青杨屯村草莓“盒马村”正式挂牌，当地有机草莓将迅速走进“盒区房”居民的购物车。这不仅标志着平谷草莓产业迈入标准化、品牌化发展的新阶段，也体现了“订单农业”模式在推动乡村振兴、带动农民增收方面的强大动能。

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走进青杨屯村的有机草莓大棚，清新的果香扑鼻而来，一颗颗红润饱满、色泽鲜亮的草莓藏在翠绿叶片间。据盒马北京区域采购负责人鲜生介绍：“这款有机草莓还原了‘小时候的草莓味’，酸甜比例接近3:7，果味香甜，口感层次丰富。”

消费者对高品质农产品的追求，是推动有机草莓走红的核心动力。盒马携手本地洛霖农业基地，打通从田间到餐桌的高效供应链，让新鲜草莓当日采摘、当日上架。

产业兴旺，最终惠及的是当地农户。过去，青杨屯村村民多以传统作物种植为生，收入有限。如今，随着有机草莓产业兴起，越来越多村民投身这项“甜蜜事业”。作为“盒马村”的合作方，洛霖农业基地采用“公司+合作社+农户”模式，从育苗、管护到采摘、分拣，为周边村民提供了近百个稳定就业岗位。

北京平谷有机草莓“盒马村”的落地，是京津冀农业高质量发展的一个缩影。通过订单农业，盒马将分散的小农生产精准对接新零售大市场。盒马也将持续发挥平台优势，推动更多“盒马村”在全国落地。

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