2023高端葡萄酒行业市场分析及前景预测
2023-08-23 04:09:29 来源: 互联网

在葡萄酒文化普及程度越来越高,年轻群体逐渐成长为主力的葡萄酒消费人群,中国葡萄酒市场未来会有很大的发展空间。同时,中国的消费者开始越来越重视葡萄酒的品质和文化内涵,这种趋势将推动中国葡萄酒进入全新的阶段。随着中产阶级的扩大,催生出一系列葡萄酒高端商务表达需求,更多消费者追求高端葡萄酒产品带来的社交属性。


(相关资料图)

日前,中国通天酒业集团有限公司(以下简称“通天酒业”)发布盈利预警公告称,今年上半年,集团预计将会录得亏损介乎人民币130万元至人民币300万元,而去年相应期间录得纯利约人民币440万元。

对于业绩的变动,通天酒业在公告表示,该期间预计亏损主要归因,一方面是本集团的高端葡萄酒销售额及毛利率下降,主要由于中国经济增长放缓及国内高端葡萄酒产品需求减少。另一方面则是增加用于建立品牌、 销售及市场推广本集团产品的销售及分销费用所致。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国高端葡萄酒行业供需分析及发展前景研究报告》显示:

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

2022年全国规上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量21.37万千升,同比下降22.12%;不足高点的六分之一。销售收入79.04亿元,同比下降12.44%;实现利润3.40亿元,同比下降9.88%。进口葡萄酒总量也从2017年的74.6万千升跌至2022年的33.53万千升。

2023高端葡萄酒行业市场分析及前景预测

21世纪以来,中国迎来了葡萄酒产业化跃升发展期。2002年,烟台张裕卡斯特酒庄建成开业,开启中国葡萄酒高端化时代。随后,张裕陆续在国内建成辽宁黄金冰谷冰酒酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄、宁夏龙谕酒庄、新疆巴保男爵酒庄、陕西瑞那城堡酒庄、烟台可雅白兰地酒庄、烟台丁洛特酒庄。

2022年张裕实现营业收入39.19亿元,同比微降0.86%;实现净利润4.29亿元,同比下降14.28%。不过值得注意的是,虽然营收、净利均有所下降,但张裕在葡萄酒酒行业的市场份额却不断扩大。有数据显示,2022年,张裕营收占全国规模以上国产葡萄酒企业营收加上所有瓶装葡萄酒进口额合计170亿元的23.05%,比上年提升1.4%;利润总额占全国规模以上国产葡萄酒企业利润总额2.78亿元的225%,比上年提升70%。

中国高端葡萄酒市场一向被进口葡萄酒占据,而国外葡萄酒企业在自抬身价的同时也远眺海外。2022年1月至11月,葡萄酒进口量为31022万升,同比下降20.20%;进口金额为86.96亿元,同比下降11.90%。其中,11月进口2435万升,同比下降19.40%;进口额为8.50亿元,同比微涨1.50%。

国内葡萄酒市场巨大发展潜力吸引了进口葡萄酒的涌入,原产于法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚的各类品牌葡萄酒陆续走进国门。随着年轻消费群体的日益成长成熟,进口烈性酒消费市场持续迎来新的消费场景以及消费人群。除白兰地、威士忌外,干邑、单一麦芽、日本清酒等细分品类也在国内市场取得了一定的份额,迎来多元化的市场发展机遇。

年轻消费群体的消费行为与消费习惯或将引领未来葡萄酒行业的消费趋势与发展。《2020酒行业睿享生活消费趋势报告研究》显示,85后、90后和95后在各年龄段中的葡萄酒消费水平排名前3,其平均每次消费金额分别达到了 210.83元、195.05元以及194.63元。三个年龄阶段的平均消费金额比 70-80后的平均消费金额高出了约 33.61元。由此可见,85-95后无论从消费频次还是消费金额上均对葡萄酒市场贡献较大。

随着差异化的生活方式和小众圈层催生出露营、调酒等饮酒新兴场景,吸引了不少年轻消费者,也预示着悦己型自饮消费的比例将提高。伴随着名酒价值凸显,消费者对于高品质白酒的需求愈发强烈。白酒产业,除已占据高端白酒领先地位的品牌之外,其余龙头酒企基本都在围绕高端化进行布局。

从长远看,国内消费葡萄酒的氛围和消费葡萄酒较为健康的认知在逐渐形成,巨大的发展潜力没有改变。具备强大品牌影响力和营销能力、充分利用新兴和传统两类销售渠道、努力引导和培育葡萄酒消费人群、及时满足消费者需求,提供较好性价比产品的企业将有机会在竞争中胜出,重构中国葡萄酒市场的新格局。

未来葡萄酒将不只具有“奢侈品”属性,而是更多地变成大众消费品。未来随着葡萄酒的消费场景越来越丰富,葡萄酒的品类也会越来越丰富,白葡萄酒、起泡酒、桃红葡萄酒等将会是非常主力的消费产品,这对于国内葡萄酒企业将是很好的机会,相信中国葡萄酒市场未来会有很大的发展空间。

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