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诸多的对于酸菜家常做法，酸菜炖粉条的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把酸菜用冷水洗两遍再榨两遍，然后用热水烫一下再榨一遍，这样酸菜就不会那么酸了。

2、准备粉条，猪肉解冻(新鲜更好)，葱切条，猪肉切条，蒜切小块。

3、锅中加入食用油，加热，然后放入猪肉翻炒几下。

4、然后，加入生抽和老抽，翻炒几下，

5、然后，加入酸菜继续翻炒，直到酸菜和锅里的调料混合均匀。

6、接下来放入粉丝，加入盐、十三香和适量的水，水的量要盖过粉丝。

7、然后加入洋葱和大蒜，搅拌均匀。

8、用中火炖，出锅后加入适量味精即可食用。

以上就是酸菜炖粉条的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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