大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于炸鸡叉骨图片，炸鸡叉骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、简单处理一下叉骨，放入水中清洗浸泡。

2、泡好后，撒上我们要加的卤汁，然后加入适量的盐、酱油和十三香，搅拌均匀分散香味，放入冰箱冷藏一天。

(资料图)

3、想做饭的时候，把叉骨拿出来，我们准备一个碗，加一点面粉。

4、加入少量水，使面粉稍微变稀。

5、取出另一个小碗，打入一个鸡蛋。

6、用筷子沿一定方向搅拌均匀，充分搅拌鸡蛋。

7、将鸡叉骨裹上一层蛋液，然后蘸上面粉，重复几次。往锅里加入足够的油。加热油底壳。

8、等油温升高一点后，我们把加工好的鸡叉骨放入锅中炸。我们只是先煎几分钟。

9、等到煎的温度差不多了，再拿出来，分批全部煎好，再把油锅加热。

10、油温升高后，再在锅里炸几分钟。当它变成金黄色时，你就可以出锅了。上菜后撒点孜然粉就可以开始了。

以上就是炸鸡叉骨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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