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在各类“厨王争霸赛”中，你是否曾见过“预制菜争霸赛”？随着预制菜赛道的崛起，与其相关的延伸领域也飞速发展。7月30日，格力电器携着预制菜的新玩法——预制菜“争霸赛”如夜明珠般闪耀央视频。

格力电器，作为本期节目的独家冠名商，为首届预制菜“争霸赛”在江西赣州举办的启动仪式增色不少。各大预制菜企业集结于此，纷纷比拼预制菜产品的味道、健康、方便度等方面，激发出预制菜的价值，推动着整个预制菜产业的蓬勃发展。同时，格力电器发布了权威预制菜产品质量标准，将预制菜行业标准化、规范化，引领行业良性健康发展，为餐饮行业打造全新的格局。

格力电器与预制菜产业缘分颇深。格力电器凭借多年深耕冷冻冷藏领域技术的优势，拥有解决从田间地头到餐桌各个关键环节所需的智能装备。格力的冷链技术能够保证菜品长久保鲜，锁住菜品健康营养。而在厨房烹饪场景，格力电器的蒸烤双能机、空气炸锅、电压力锅等成为制作预制菜的神器。

2022年，格力电器成立了珠海格力预制菜装备科技发展有限公司，并牵头成立广东省预制菜装备产业发展联合会，目前会员单位已有40余家。格力预制菜装备围绕智能化生产、数字化管理、智能化决策三大主题，结合自动化生产设备、智能化物流设备、高端冷冻冷藏设备，可为企业定制化打造设备自动化、运营信息化、工厂智能化的预制菜智能工厂。

格力冷冻冷藏产品已覆盖17个系列、100多个型号的全冷链系列，可实现最低-85℃的低温保鲜，实现“全冷链”覆盖，从田间地头到餐桌，一路守护着鲜美的营养。

“民以食为天，食以味为先。”格力电器将继续发挥自身优势，打通上下游产业链，以科技创新推动预制菜产业的蓬勃发展。格力电器希望将预制菜做成乡村振兴的“硬菜”，为建设农业强国贡献力量。格力电器的愿景是让消费者享受到物美价廉的产品，让农民能够增产增收。这也是格力电器走进预制菜产业的初心。

随着经济的发展和年轻人生活习惯的改变，外卖爆发式增长，餐饮行业面临巨大挑战。然而，正是这样的挑战孕育了新机遇，预制菜产业如雨后春笋般蓬勃发展。资本纷纷涌入预制菜赛道，预制菜所体现出的价值正在逐渐放大。

格力电器，作为预制菜产业的先行者和引领者，将继续引领着这股预制菜风潮。智能冷链技术守护着田间地头的新鲜，也守护着餐桌上的鲜美营养。让我们一起期待，格力电器与预制菜产业共同创造的美食未来！

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