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长期吃鸭肉能为机体提供所需的营养物质,如蛋白质、脂肪等。但注意适量进食。鸭肉是一种营养价值高的肉类食物,其中每100g鸭(均值)中含有蛋白质15.5g、脂肪19.7g、钾191毫克等营养成分,长期适量食用鸭肉能够为人体提供营养,在一定程度上维持机体正常的生理功能。
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