1、将牛奶倒入锅中加入白巧克力，然后用小火加热至沸腾状态，再放在一边冷却备用。

2、取鸡蛋的蛋黄，在蛋黄中加入一些糖，然后用打蛋器搅拌均匀。

3、随着我们的搅拌，颜色会逐渐变浅；然后我们可以加入牛奶，搅拌均匀。

(资料图)

4、搅拌均匀，倒入锅中，继续小火加热，边加热边搅拌，直到变得粘稠。然后放入冰水中冷却，方便我们以后使用。

5、取淡奶油搅打2-3分钟，让其变得微粘。

6、将50克蛋羹和鲜奶油混合。

7、搅拌后倒入模具，插入雪糕棒。

8、然后放入冰箱冷冻。

9、在剩下的蛋黄酱中加入巧克力和奶油，加热融化，然后搅拌均匀。

10、把冻好的面拿出来，倒过来，放进右边的模具里。把巧克力倒进帽子里，用巧克力画眼睛和嘴巴。

11、然后冷冻3-4小时左右，就可以让孩子品尝自制的冰淇淋了。

以上就是在家自制雪糕做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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