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懒人餐原因一，现在小家庭化。一家带孩子三口人，没生孩子才两人，中午各吃各的或单身狗一个人。不可能中午还搞三个菜了

原因二，白人这么吃蛮久了，最早是用来健身减脂的。所以食材都针对少油少盐优化过了，这几样东西都是营养可以口味不差的。可以不带偏见的话去尝一尝，真不难吃。因为几种蔬菜都是培育出来适宜生吃的品种。

我同事减肥自己水煮菜，水煮中式午餐常用的小青菜，几天就难以下咽。因为小青菜就得油炒一炒好吃。但生菜胡萝卜小番茄都是生吃即可，又好吃又方便。唯一的问题就是鸡胸肉难吃，可以用少量油煎一煎再焖熟。优点是放凉了也还能吃。偶尔也吃吃鸡腿肉牛肉虾。另外常吃的蔬菜还有彩椒芦笋，也挺好吃。前者像水果后者很鲜。当然还有减肥神器水果黄瓜。

她是为了减肥搞了个小锅，优点是在公司能煮，中式午餐需要炒菜，公司就不行了。所以两个需求刚好合到一块了

当然长期吃还是可怜的。减肥期过了她再也不这么吃了，维持了四五个月吧

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