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为深入贯彻国家市场监管总局“千企万坊”帮扶行动工作任务,为企业解难纾困,助力企业良性发展。焉耆县市场监督管理局立足本职,转变观念,按照问题导向、分类推进的原则,持续开展食品生产环节“千企万坊”帮扶行动,多措并举实现精准帮扶,助推企业绿色生产、绿色发展、培育优质地方特色食品品牌。
6月25日,焉耆县市场监督管理局召开食用植物油生产加工小作坊精准帮扶培训会,通过对企业的负责人开展培训,宣传相关食品生产加工专业知识,提高企业经营者与员工的食品安全意识。同时组织学习相关的政策法规、最新标准等,拓展企业的视野,让企业了解到最新的行业动态,调整步伐,快速的适应新的发展形势。
会后,县市场监督管理局组织参会食用植物油小作坊负责人集体进行现场观摩,对新升级改造的三家食用植物油小作坊进行参观,改造后的小作坊整体环境干净整洁,设施设备规整卫生。监管人员边走边讲,一路对食品小作坊功能区划分、工艺流程、设施设备管理等方面进行介绍。
观摩人员边看边问,对进货查验、物料流转、人员操作、设备清洗、仓库管理等环节处置细节进行询问,小作坊业主分享了改造提升的过程。在实地参观中,积极探索食品小作坊升级改造的方向和措施。
此次帮扶行动受到本次参会食品生产小作坊负责人的一致好评,帮助食品生产者进一步规范生产流程,实现产业高质量发展与食品生产安全的深度融合、良性互动。通过开展现场检查和指导,督促整改,消除隐患,促进食品小作坊依法依规生产,帮助小作坊完善自身不足,引导食品小作坊做优做强,确保食品安全不出事。
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