羊肉饺子的做法及配料(羊肉饺子的做法)
2023-08-04 15:25:07 来源: 互联网

诸多的对于羊肉饺子的做法及配料,羊肉饺子的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、将羊肉洗净,切成小块


(资料图片仅供参考)

2、加入葱姜末、花椒粉、五香粉、料酒、酱油、盐,拌匀,腌制20分钟。

3、腌好的羊肉用香油剁成糊状。

4、将大白菜切成片,加入一些盐。

5、切碎

6、挤出水来

7、将剁碎的羊肉酱与大白菜和香菜粉混合,然后加入适量的花生油和盐。顺时针搅拌均匀,美味的羊肉馅就做好了。

8、和一块硬度适中的面团,揉至光滑。

9、分成几块

10、取其中一颗搓成长条状,切成大小均匀的小剂量。

11、一个个压平,用擀面杖擀成薄片。

12、月牙包的饺子。

13、将饺子放入开水锅中,煮至饺子上浮。出锅还要一分钟。

14、装盘,加点香醋,趁热吃!

以上就是羊肉饺子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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