(资料图片)
1、准备一盒元宵，放入蒸笼蒸4分钟。
2、将蒸好的元宵放入盘中，打入一个鸡蛋，让元宵沾满蛋液。
3、将油加热至五成热，放入锅中炸至表面酥脆，取出。
4、锅里热油，加入一勺番茄酱，半勺白醋和水，加入半勺糖。
5、煮至融化粘稠，加入元宵，撒上黑芝麻。
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