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近日，一位39岁的网红被爆出了死亡，这不是关键，关键是她是被“饿死”的，据悉是因为她连着好几年只吃水果，所以导致身体虚弱，在她生前甚至出现大腿流脓的情况。

(相关资料图)

这起事件不仅引起了广泛的关注和讨论，也再次引发了人们对素食食谱是否健康以及合理营养摄入的重视。

据悉，这位网红一直食用素食，并称自己为素食主义者。她最喜欢吃的就是榴莲和菠萝，甚至到了后期，她只吃这两样水果，并且都是生吃。

她经常在社交平台上发布自己生吃这两样水果的视频，每一次不是直接吃就是将这两样水果榨成汁来喝，并且声称自己这样的方式是最养生最健康的。

她也因此获得了无数的粉丝，她还号召粉丝们也可以向她学习一下，为了可以天天吃到新鲜又划算的水果，她还进行了移居，移居到了盛产水果的热带地区。

除了吃水果的视频，她也会发布一些自己做瑜伽锻炼的视频，随着她一直吃素，一直吃水果，她的身体也在肉眼可见的变的消瘦起来，但是她本人觉得没有任何问题。

这个时候，她的一些粉丝和她身边的朋友家人都开始为她隐隐担心起来，因为她实在是太瘦了，身上几乎没有什么肉，看起来一点都不健康，连正常人的体重都没有达到。

甚至她身上的脉络和血管都能看得一清二楚，她的朋友和家人开始劝她，让她也吃一些别的东西，再这样下去，绝对会严重的营养不良的。

她依旧我行我素，丝毫不听别人的意见，坚持只吃榴莲和菠萝。家里人也拿她没有办法。但是好在她一直都没有出什么事情，家里人也就随她的意愿了。

本来一切看起来都好好的，但是前一段时间，她突然觉得身体不舒服，她的身体开始变得越来越虚弱。但是她还是没有重视，最后病情过于严重，她被送往了医院。

送到医院之后，这位网红最终还是离开了人世，没有被抢救过来。

那么，为什么仅仅只吃水果会导致身体出现如此严重的问题呢？这与人体的营养需求有什么关系呢？

我们需要明确一点，膳食多样性对于人体健康来说是至关重要的。这是因为不同的食物提供了不同类型和数量的营养物质，只有通过摄入多样性的食物，我们才能保证获得全面和均衡的营养。

素食主义者通常会提倡以植物性食物为主，但这并不意味着只吃这些素食就能满足人体的全部营养需求。

人体所需的营养物质主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。

蛋白质是人体组织的构成要素，脂肪提供能量和维持机体功能，碳水化合物为人体提供能量，维生素和矿物质则起到调节机体代谢和维持正常生理功能的作用。而水则是机体生命活动的基础。

水果作为一类植物性食物，含有丰富的维生素、矿物质和纤维等营养物质。但与此同时，水果中的蛋白质和脂肪相对较少，而且水果中的碳水化合物主要是果糖，摄入过量可能会导致血糖波动。

因此，如果长期只依靠水果作为主要食物，就很难满足人体对蛋白质、脂肪和其他营养物质的需求。

临床上，长期只吃水果而导致的营养不良是一种被称为“水果病”的疾病。水果病的主要症状包括食欲不振、乏力、消瘦、贫血等。

这是因为长期单一地摄入水果会导致蛋白质和脂肪的不足，进而影响人体的细胞修复和代谢功能。此外，水果病也容易导致维生素和矿物质的缺乏，进一步加重身体的营养不良状况。

在这位素食网红的案例中，那个生前大腿流脓的场景说明了她的身体免疫力非常低下。

这是因为蛋白质不足会导致机体无法正常合成免疫球蛋白等免疫系统需要的蛋白质，从而使免疫功能受损。当身体受到外界病原体侵袭时，如细菌或病毒，免疫功能低下的人容易发生感染，且难以迅速康复。

严格的素食主义者必须要警惕自己的饮食健康。素食饮食习惯是有很多益处的，但要确保膳食的多样性，并根据自身身体需求，通过搭配多种植物性食物来获取全面的营养。

如果大家正在追求素食生活方式，建议大家咨询营养师或医生的建议，确保您的饮食能够提供足够的营养物质，从而维持身体的健康和免疫功能。

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