9月8日下午，古林街道海信园社区新时代文明实践站开展了“我们的节日——中秋‘团圆迎中秋 巧手做月饼’”主题活动，喜迎中秋节，共话海信情。

活动现场，社区工作人员首先为居民们讲解了制作冰皮月饼的方法和技巧。随后，大家戴上手套，在工作人员的指导下，兴致勃勃地开始了现场制作，揉搓面团和馅料、上模具、压模印……有条不紊地进行各种制作程序，相互交流各自制作方法和技巧，现场欢声笑语不断。一会儿工夫，一块块精致漂亮、诱人的月饼就排满了桌面。社区为大家准备了包装盒，居民们可以将自己做的月饼打包带走，与家人一块分享。“没想到自己还能学会做月饼，回家也可以露一手了，感谢社区在中秋节来临之际组织了这次活动。”参加活动的居民韩女士兴奋地说，看着自己亲手做出来的月饼，她的脸上都洋溢着开心自豪的笑容。

关键词： 古林街道 海信园社区 巧手做月饼 面团和馅料