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中原网讯(记者 李媛媛 通讯员 陆颖 雷慧琼)为增强广大居民食品安全意识，提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力。近日，济源路街道在辖区内积极开展食品安全宣传活动。

活动中，通过悬挂横幅、分发食品安全宣传资料等形式，向辖区居民宣传食品安全相关知识，讲解如何选购包装食品，提醒居民购买食物时，一定要注意食品是否为三无产品、原料营养成分是否标明，并指导居民在日常生活中如何辨别食物中毒的相关特性，切实提高居民食品安全意识和识别假冒伪劣食品的能力。同时，要求辖区内餐饮单位、经营者严格遵守食品安全法律法规，要求食品制作安全卫生，销售环境整洁;要求经营者在醒目位置张贴或者摆放反对浪费、文明餐饮标识，引导消费者按需点餐，营造安全、卫生、文明的食品消费环境。此次活动共发放各类宣传资料300余份，咨询100余人次，有效宣传了食品安全法律、法规相关知识，增强了群众食品安全意识、参与意识和自我保护意识。

​此次宣传活动，使辖区居民了解和掌握了日常食品安全方面的知识，提高了群众食品安全意识和科学应对风险的能力，增强了各相关食品单位的法律意识和责任意识，营造了“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好氛围。

关键词： 食品安全 自我保护 济源路街道