民以食为天,不同地区都有属于当地人民独特的记忆和味道
要说还有什么能反映一座城市的性格
那一定是
吃!
味觉,总能勾起一个人对一座城的回忆,一座城也会因其独特的味道而更加精彩
作为一个遍尝美食的南方人,每去一座城市旅行,首先就会去探知当地的特色美食
这次来到山东滨州,竟然被这里鲜为人知的众多美食所震撼
「滨州美食来镇楼」
严格遵循着南方人点菜的原则:菜数=人数+1
直到上菜时我们才醒悟过来
俺们在山东滨州
怎么说呢
量:滨州1道菜=上海3道菜
¥:滨州3道菜=上海1道菜
这味道,绝!这分量,嗝~
当然了,滨州还有
脆甜脆甜的沾化冬枣
清脆爽口、一口爆汁的阳信鸭梨
绵薄筋道、味美料足的锅子饼
肉质肥美的文蛤,煎炒烹烩,各俱佳味
香辣梭子蟹、油爆对虾、椒盐琵琶虾……
渤海之滨、黄河之洲,鱼虾富产之地
无论是河鲜还是海鲜皆可大快朵颐
得劲!
「滨州小吃惹人馋」
滨州市惠民县,有道百年历史的传统小吃——马蹄火烧。用传统做法吊炉烤制而成,其形状如马蹄,吃起来声音像马蹄一趟嘎嘣带响,故名为马蹄火烧。只尝了一口,但觉酥而不腻、香脆可口,唇齿留香、回味悠长
据当地人说有一味小小的酱菜,在乾隆年间被当作朝廷贡菜,抗美援朝期间作为慰问品批量运往朝鲜,建国10周年还登上过“国宴”(中华人民共和国国宴),那便是武定府酱菜。
其色泽鲜艳、味香不腻、酱味浓郁、清香爽口、味道极佳
作为一个甜点重度爱好者的南方人,竟然在滨州亲眼目睹了一种色香味形俱佳的甜品美食——滨州芝麻酥糖。
虽说芝麻酥糖各地都有,但与老北京龙须酥的酥脆和江苏酥糖的甜腻不同,
滨州酥糖更富有芝麻的浓香,且造型十分精美!
其制作工艺复杂精细,即使在现在工业化机器遍及的今天,滨州芝麻酥糖依然坚守传统手工艺制作的手法,
在80摄氏度下,手工艺者将重达数斤的糖浆用两根竹棍挑起,反复拉伸搅条
如此持续约25分钟,才能拉至白色顺丝,从而达到色香味俱佳的状态
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

-
全球实时:金都城:多空转换,低位止跌先看反弹!市场就是一面镜子我们都能看到自己的内心性格缺点偏好弱点等会被成倍的
-
【便民】1518套!这里的人才公寓“上新”啦位于浦东新区利川路王桥路口的暮紫里三期公寓近日上新了。此次推出1518
-
绿色座舱是亮点,极狐阿尔法S和阿尔法T森林版18.58万元起售极狐汽车进一步扩充了产品阵容,阿尔法S与阿尔法T两个系列森林版车型正
-
淮安金湖:“三驾马车”齐发力 田间地头溢书香夏收夏种时节,淮安市金湖县戴楼街道新时代文明实践所的文化志愿者开着
-
中国经济崛起,城市排名有何深意? 天天速看料中国经济崛起,城市排名有何深意?,中国,南京,上海,城市化,新兴城市,城
-
全球实时:金都城:多空转换,低位止跌先看反弹!
2023-06-26 11:37:19
-
【便民】1518套!这里的人才公寓“上新”啦
2023-06-26 11:42:40
-
绿色座舱是亮点,极狐阿尔法S和阿尔法T森林版18.58万元起售
2023-06-26 11:41:51
-
淮安金湖:“三驾马车”齐发力 田间地头溢书香
2023-06-26 11:31:24
-
中国经济崛起,城市排名有何深意? 天天速看料
2023-06-26 11:22:56